Kamis, 22 April 2010

Kentang

Kentang


Berkas:Various types of potatoes for sale.jpg

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.

Penjelajah Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke Eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini pada abad XVI. Dengan cepat menu baru ini tersebar di seluruh bagian Eropa. Dalam sejarah migrasi orang Eropa ke Amerika, tanaman ini pernah menjadi pemicu utama perpindahan bangsa Irlandia ke Amerika pada abad ke-19, di kala terjadi wabah penyakit umbi di daratan Irlandia yang diakibatkan oleh jenis jamur yang disebut ergot.

Bunga kentang.

Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi.

Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Ukuran cukup besar, dengan diameter sekitar 3cm. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih.

Kentang hitam

Kentang hitam atau kentang kleci (Solenostemon rotundifolius (Poir.) J. K. Morton syn.Plectranthus (syn. Coleus) tuberosus (Blume) Benth. syn. C. edulis Blume syn. C. rotundifolius (Poiret) A. Chev. & E. Perrot syn. C. parviflorus Benth.; suku Lamiaceae) merupakan tanaman pangan yang potensial sebagai sumber pangan karbohidrat alternatif dan obat-obatan. Bagian yang bermanfaat adalah umbi. Kerabat tanaman ini juga merupakan tanaman hias populer (koleus). Konon umbinya berkhasiat mengobati sakit maag. Umbi kentang hitam berukuran kecil, sebesar ibu jari dan berwarna coklat tua hingga hitam.

Umbi mengandung sampai 20% karbohidrat (terutama pati) dan sekitar 2% protein.

Tanaman yang berasal dari Afrika Barat ini resisten terhadap penyakit karena fungi namun sangat peka terhadap nematoda.




Keripik Kentang

Keripik Kentang

180px-kartoffelchips-1Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual. Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng dan digarami, tapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis penyedap (umumnya menggunakan terna atau rempah, aditif buatan atau MSG). Keripik kentang adalah bagian penting dari pasar makanan ringan di negara-negara berbahasa Inggris dan banyak negara “barat” lainnya.

Sejarah

Keripik Saratoga

Banyak orang mengatakan George Crum adalah penemu keripik kentang pertama, George Crum adalah seorang koki keturunan Afrika Amerika, yang bekerja di restoran Moon’s Lake House di dekat Saratoga Springs, New York, Moon’s Lake House sangat terkenal dengan kentang gorengnya. Pada 24 Agustus, 1853. Seorang pelanggan mengeluhkan kentang gorengnya yang terlalu tebal, Crum akhirnya membuat kentang goreng yang lebih tipis, namun sang pelanggan tetap merasa tidak puas, sehingga Crum akhirnya membuat kentang goreng setipis mungkin sehingga tidak bisa ditusuk dengan garpu. Beruntung sang pelanggan sangat puas dengan “kentang goreng” tipis ini dan akhirnya menjadi terkenal dan merupakan salah satu makanan dalam menu, dengan nama “Keripik Saratoga”. Makanan ini menjadi terkenal di New York dan New England.

Makanan Bergizi dan Seimbang

Makanan Bergizi dan Seimbang

Makanan merupakan suatu kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan karena dari makanan manusia mendapatkan sumber tenaga atau kekuatan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Oleh sebab itu perlu diperhatikan jenis dan mutu makanan yang dikonsumsi yaitu:

  • Tinggi serat
  • Rendah lemak
  • Mengandung gizi seimbang

Apa Itu Makanan Tinggi Serat?

Makanan tinggi serat adalah makanan yang mengandung serat dan berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti sayuran, buah-buahan, padi-padian, kacang-kacangan, dan lain-lain.

Mengapa Kita Membutuhkan Serat?

Serat dalam makanan ditemukan dalam gandum-ganduman, padi-padian, dan jagung yang mudah mengenyangkan, sehingga kita merasa telah banyak makan padahal kita makan lebih sedikit dari makanan tersebut.

Selain itu, serat juga ditemukan dalam buah dan sayuran yang membuat tubuh teratrur buang air besar dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena memperlambat penyerapan lemak dan kolesterol dari makanan lain.

Serat terdiri dari dua jenis, keduanya penting bagi kesehatan tubuh yaitu:

  • Serat larut banyak terkandung di dalam kacang-kacangan, buah-buahan, dan padi-padian, seperti gandum dan beras. Serat inilah yang disebut jenis penolong jantung karena ditemukan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Disebut serat larut karena larut dalam air dan membentuk gel. Secara teori, karena lemak ini larut, ia membentuk bahan seperti gel yang mengikat kolesterol dan lemak dan menghalanginya terserap oleh usus, sehingga jika bahan tersebut tidak diserap, maka akan dikeluarkan bersama kotoran.
  • Sebaliknya, serat tidak larut, yang ditemukan dalam sayuran, sereal, dan gandum-ganduman, tidak membentuk gel. Manfaat utamanya adalah membuat kita teratur membuang air besar. Walaupun kurang efektif dalam menghidari penyerapan lemakdan kolesterol ke dalam aliran darah, serat ini berguna untuk meningkatkan massa dan mempercepat perjalanan bahn-bahan di dalam usus.

Jika kita ingin mengatur pola makan yang baik aaupun ingin mulai berdiet maka kita harus menerapkan pola makan tinggi serat dengan mengkonsumsi padi-padian, gandum, dan harus menjadi landasan diet, dengan sajian antara 6 sampai 11 porsi setiap hari:

  • Satu porsi sajian adalah satu iris roti (jika setangkap roti dihitung dua sajian), setengah cangkir nasi atau pasta. untuk mendapatkan serat yang lebih banyak dan nutrisi yang lebih baik, pilihlah gandum atau beras lengkap (artinya yang tidak dibuang kulit arinya), beras meras jauh lebih baik ketimbang yang putih, roti gandum lengkap daripada roti gandum putih. Bulgur (kacang merah) dan sereal juga pilhan yang baik.
  • Sayuran harus berjumlah tiga sampai lima porsi/sajian setiap hari, dengan ukuran satu porsi sama dengan satu mangkuk segar atau setengah mangkuk sayuran matang. Sebaiknya sayuran dimakan segar atau dikukus, karena jika direbus cenderung melarutkan vitamin dan mineral. Semakin berwarna (hijau, kuning, dan oranye) semakin banyak za gizi yang terkandung seperti wortel, selada hijau, kacang panjang.
  • Buah-buahan harus dimakan empat hari sekali. Setiap kali makan setengah mangkuk buah yang diiris, satu gelas jus atau satu buah apel ukuran sedang. Makanlah berbagai macam buah karena akan memperkaya variasi zat gizi yang terkandung di dalam buah, seperti apel, jeruk, jambu, pir, pepaya, dan mangga.

Dua Belas Manfaat Makanan Berserat

  1. Membantu mengatasi Diabetes
  2. Mencegah sembelit
  3. Membantu menurunkan berat badan
  4. Membantu proses detoksifikasi
  5. Membuat awet muda
  6. Membantu mencegah kanker usus besar
  7. Membantu mencegah kanker payudara
  8. Membantu menurunkan kolesterol
  9. Memperindah kulit, rambut, dan kuku
  10. Membantu mengatasi anemia
  11. Mencegah usus buntu
  12. Membantu perkembangan bakteri baik dalam usus.

Apa Itu Makanan Rendah Lemak?

Adalah makanan yang rendah lemak dan juga rendah kalori tetapi masaih tetap mengandung bahan utama untuk kesehatan tubuh seperti protein, kalsium, dan lain-lain.

Kita dianjurkan memakan lemak sesedikit mungkin. Sebagai contoh jika kita mengkonsumsi sekitar 2500 kalori setiap hari, maka asupan lemak yang diperbolehkan hanya 69 gram atau kurang.

Sebenarnya ada berbagai jenis makanan rendah lemak yang dapat kita konsumsi yaitu dengan mengubah cara memasak bahan makanan dari yang digoreng menjadi dibakar atau dikukus saja (ikan bakar/ikan kukus, daging panggang/sate atau sop tanpa tambahan minyak goreng).

Apa Itu Makanan Bergizi Seimbang?

Adalah makanan beraneka ragam yang dikonsumsi dalam satu hari yang mengandunmg zat tenaga, zat pembangun, dan zat pengatur sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Zat tenaga berasal dari karbohidrat dan lemak. Sumber karbohidrat: beras, sagu, jagung, ubi, singkong, roti, sukun, gula murni, dan padanannya.

Zat pembangun dari protein. Sumber protein hewani: daging, ikan, ayam, hati, telur, susu, dan hasil olahannya. Sumber protein nabati: tempe, tahu, kacang-kacangan dan padanannya.

Zat pengatur dari vitamin dan mineral. Sumber vitamin dan mineral banyak pada sayuran dan buah-buahan.

Apa Akibat Tidak Mendapat Gizi Seimbang?

Selain gizi kurang dan gizi buruk, maka gizi lebih merupakan suatu hal yang sering terjadi pada orang yang berisiko yaitu pada orang yang tidak hidup sehat.

Gizi lebih adalah konsumsi makanan melebihi dari yang dibutuhkan. Terutama lemak dan makanan dari gula murni. Gizi lebih dapat berakibat pada kegemukan (obesitas).

Untuk itu, bagi yang mempunyai faktor berisiko, segera kurangi jenis makanan yang:

  • Mengandung banyak lemak jenuh dan garam seperti keripik singkong, keripik kentang, pop corn, dan lain-lain
  • Berbahan dasar minyak dan lemak seperti mentega, minyak goreng, dan lain-lain
  • Berbahan dasar gula seperti sirup, slei, dan lain-lain
  • Minuman yang kurang sehat seperti kopi, teh, alkohol, dan soft drink. []

Sumber:
Buku Saku Gaya Hidup Sehat
Pusat Promosi Kesehatan Departemen Kesehatan RI
2006

DUNIA KULINER



Memakan makanan ringan di Indonesia mulai populer saat dikenalkan oleh Belanda pada jaman penjajahannya. Makanan ringan di jaman itu dinikmati saat minum teh di sore hari berupa kue-kue basah. Snack saat ini tersedia dalam berbagai jenis, baik kue, cookies atau kue kering, juga makanan ringan siap konsumsi yang diproduksi di pabrik-pabrik yang banyak beredar di toko-toko, dan tidak lagi dikonsumsi di sore hari namun di berbagai waktu baik pagi, siang ataupun malam.

Untuk penganut gaya hidup sehat, snack biasa diganti dengan buah-buahan. Sedangkan untuk para pelaku diet, snack buah ini dikonsumsi di pagi hari antara makan pagi dan makan siang serta di sore hari beberapa jam sebelum makan malam.

Makanan utama dinikmati sebagai pemenuhan kebutuhan tubuh atas kalori yang digunakan untuk beraktivitas. Makanan utama dikonsumsi 3 kali sehari yaitu pagi, siang dan malam hari. Makan pagi biasanya tidak terlalu berat namun sarat protein dan nutrisi sebagai tenaga untuk memulai hari.

Memakan makanan yang terdiri atas karbohidrat sangat baik untuk makan siang karena dapat menyuplai banyak energi yang dibutuhkan bagi tubuh. Makan malam merupakan ajang untuk berkumpul bersama keluarga oleh karena itu biasanya menu makan malam yang disiapkan cukup lengkap.

Makan malam harus dilakukan untuk memberikan suplai energi untuk tidur, karena walaupun kita terlelap, tubuh tetap memerlukan energi untuk tetap bekerja, namun tidak sebanyak saat di siang hari. Oleh karena itu terkadang jika kita melewatkan makan malam kita sering terbangun tengah malam karena lapar, karena tubuh kita tidak mendapatkan suplai makanan untuk bekerja.

Disarankan untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak karbohidrat saat makan malam karena kelebihan karbohidrat hasil pembakaran makan malam tidak akan dipakai namun akan disimpan di bawah jaringan kulit yang kemudian akan menjadi timbunan lemak.

Makanan utama ala Barat terdiri dari beberapa tahap penyajian makanan yaitu appetizer atau makanan pembuka, main course yaitu makanan utama dan desert atau makanan penutup. Makanan pembuka adalah makanan yang dimakan sebelum makanan utama.

Biasanya terdiri atas menu makanan yang ringan dengan porsi yang tidak terlalu banyak. Makanan pembuka ditujukan untuk mengisi perut sambil menunggu saat menu utama di sajikan. Contoh makanan pembuka adalah sosis, irisan daging, salad, pizza mini dan lain-lain. Menu makanan utama pada masakan ala barat bermacam-macam. Saat ini terdapat berbagai jenis restoran masakan ala barat yang menyajikan makanan khas berbagai negara dari berbagai benua.

Masing-masing memiliki menu yang berbeda-beda dan beberapa makanan khas tersebut memiliki rasa yang sangat berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan khas Barat yang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia adalah steak, spaghetti, pasta, pizza, dan burger. Banyak restoran di Indonesia yang telah memodifikasi rasa kelima masakan ini supaya dapat diterima oleh masyarakat Indonesia. Bahkan banyak perusahaan ternama yang menjadikan makanan-makanan ini sebagai daya jual utama untuk restoran cepat saji mereka yang tersebar di seluruh Indonesia.

Makanan-makanan ini sangat populer dan saat ini sangat mudah diperoleh. Selain itu banyak juga yang memproduksinya sebagai makanan instan yang dapat langsung dikonsumsi hanya dengan menghangatkannya saja.

Makanan penutup atau desert biasanya terdiri dari makanan ringan berupa kue basah, es krim atau cake. Makanan ini dikonsumsi sebagai penutup setelah makanan utama dan dinikmati sembari bercakap-cakap dengan keluarga atau kolega setelah makan malam.

Menikmati makanan penutup biasanya diselingi dengan meminum wine atau cocktail. Porsi desert biasanya tak seberapa banyak dan dinikmati hanya sebagai pelengkap atau lazim dikenal sebagai pencuci mulut.

Gaya penyajian makanan ini tidak ditemui di Indonesia yang mengenal hanya sekali saja sajian makan, terutama untuk penyajian sehari-hari. Walaupun begitu, seringkali masyarakat kita menyajikan buah sebagai santapan pencuci mulut. Pada beberapa even atau acara makan-makan seperti pernikahan atau pertemuan berbagai jenis pencuci mulut ala Indonesia disajikan dengan banyak variasi.

Tak melulu hanya buah yang disajikan, namun juga berbagai jenis pencuci mulut lainnya seperti pudding, es buah, es campur, kue basah, cake dan lain-lain.

BEST FOR PASTA

BEST FOR PASTA



Cina boleh mengklaim dirinya sebagai penemu atau pembuat mie yang pertama di dunia. Namun sang legenda Marco Polo yang melakukan inovasi besar dengan mengimport mie ke Italia, sampai akhirnya mie mengalamai proses 'modifikasi' yang cukup besar baik dari segi bentuk maupun penyajian. Dan inilah yang akhirnya disebut dengan istilah pasta. Pasta pun bermacam-macam, Beberapa di antaranya yaitu spaghetti, vermicelli, fettuccine, linguine, penne, ravioli, manicotti, tortellini, dan sebagainya.

Kalau ingin menemukan hidangan yang lezat, yang harus Anda lakukan adalah melangkahkan kaki ke restoran Italia terdekat. Toscana (Jl. Kemang Raya) disebut-sebut sebagai salah restoran Italia yang melegenda di kota ini, jadi tidak ada salahnya Anda mencicipi sajian pasta yang merupakan salah satu hightlight menu favorit di sini. Sedangkan tidak jauh dari situ terdapat Atavola (JL. Kemang Selatan), yang juga menghadirkan konsep Italian gourmet, dan pasta termasuk di dalamnya. Saat bersantap di sini, yang harus Anda cicipi adalah Pasta Gamberetti E Zafferano (pasta served with “worth as gold-herb” saffron and king prawn) yang menjadi icon di sini.

Lain lagi dengan Puro (City Plaza at Wisma Mulia) yang menawarkan hidangan authentic khas Italia dengan balutan suasana yang high end dan konsep fine dining. Di sini Anda tidak akan menyesal mencicipi Ravioli alla crema di Parmiggiana (ricota and spinach ravioli in parmesan cream) atau Filetto Rossini yang kelembutan dagingnya benar-benar membuat Free! tidak bisa berkata-kata. Ingin suasana yang lebih segar? Spaggedies (Senayan City) adalah dapur Italia Anda yang baru. Franchise dari Amerika ini memiliki beberapa varian pasta yang layak Anda coba.

Kamis, 15 April 2010

May I Kiss u ...?

Kenapa Kita Mencium?


MENGAPA kita mencium? jawaban yang keluar bisa beragam. Bisa jadi Anda menjawab karena gairah seksual meningkat. Bisa juga karena ingin menunjukkan rasa sayang, rasa hormat dan lain-lain.

Tapi coba cermati seekor induk burung, entah itu bapak atau ibunya saat sedang memberi makan anaknya. Anda akan sadar bahwa kegiatan yang disebut mencium antar mulut yang satu dengan yang lain bermula dari cara kuno yang dilakukan induk burung saat memberi makan anaknya.

Dalam beberapa kebudayaan, ada kebiasaan seorang ibu yang mengunyah makanan terlebih dahulu sebelum memberikannya pada bayinya. Gaya khas mencium ini didorong oleh perasaan cinta mendalam saat mulut beradu.

Secara teknis, sebuah ciuman mulut dilakukan dengan membuat kontraksi pada dua otot orbicularis di bibir saat bibir-bibir itu diadu. Saat seorang bayi lahir, dia akan menghisap payudara si ibu tanpa perlu diajari. Teknik yang digunakan nyaris sama dengan mencium. Artinya ciuman adalah insting dasar manusia.

Banyak penelitian menegaskan bahwa wanita ternyata lebih suka menikmati ciuman lebih lama daripada pria. Para wanita lebih mudah mengingat pengalaman ciuman romantis mereka yang pertama kalinya daripada pria.

Istilah kiss sendiri yang artinya mencium dalam bahasa Indonesia berasal dari istilah Inggris kuno cyssan, yang muncul sebelum abad kedua puluh. Artinya menyentuh atau memberi perhatian denan bibir sebagai ekspresi dari salam, afeksi, atau penghargaan. Gampangnya, ini merupakan satu cara, di jaman moderen untuk membagi sesuatu yag spesial untuk orang yang spesial.

Ciuman Perancis-French Kiss; Awal Tahun 1920-an

Istilah French Kiss pertama kali diketahui di Inggris pada tahun 1920-an. Aktivitas ini ditandai dengan membuka mulut masing-masing lalu dengan bergairah mengadu lidah satu sama lain.

Kata Perancis (French) disebutkan disini bukan karena ciuman dengan lidah ini adalah ciuman khas Perancis. Ciuman semacam bisa kita temukan dalam berbagai budaya, entah disebut ciuman lidah, cium basah atau soul kissing. Namun orang-orang Amerika dan Inggris menamakannya demikian karena menganggap orang-orang Perancis sangat liberal dalam hal kegiatan seks.

Tidak heran pula ada banyak istilah seks dikaitkan dengan Perancis (French).

Ada French disease (syphilis), French love letter (kondom), French postcard (gambar-gambar porno), Frenching (oral seks), French woman (pelacur).

Ciuman Romantis, Awal Mula Bangsa Eropa

Tidak semua budaya memiliki gaya bercium romantis. Tampaknya kebiasaan mencium secara romantis ini bermula dari kebudayaan awal mula orang-orang Eropa muncul. Setidaknya hal ini bisa dilacak cari teks dan literature yang ada.

Orang-orang Teuton Jerman, Yunani, Romawi dan juga klan Semit adalah yang memulai mengembangkan gaya ciuman romantis. Kelompok orang-orang ini menyebar ke mana-mana.

Orang China kuno dan Jepang tentu saja juga melakukan ciuman. Namun malu-malu, sehingga tidak mau ketahuan orang lain. Ciuman adalah kegiatan pribadi antara dua orang dan tidak layak untuk didiskusikan apalagi ditulis.

Saat orang Eropa mulai mengunjungi wilayah timur di abad enam belas, orang-orang China dan Jepang sempat terkejut serta merasa luar biasa dengan kebiasaan orang Eropa yang tidak malu-malu berciuman di depan publik.

Pada pertengahan abad sembilan belas, saat bahasa China mulai diterjemahkan ke bahasa barat, mulailah ditemukan tulisan baru yang menggambarkan gaya ciuman romantis.

Ciuman ala Eskimo
Gaya mencium dengan menempelkan hidung satu sama lain bemula dari kebiasaan yang dilakukan oleh orang Polynesia, sebagian Asia, Afrika, dan Eskimo artik. Orang Eskimo malah melakukannya dengan cara menempelkan mulut dan hidung di pipi sambil menghirup udara. Mereka saling membaui satu sama lain. Dalam kasanah bahasa Eskimo, kata ‘mencium’ justru punya arti ‘membaui’. Tidak heran bila dalam industri parfum, bau memberi kesan erotis tersendiri karena dijual dan diperdagangkan.

Bahkan dalam kebudayaan Semit pernah diceritakan saat Iskak meminta Jakub menciumnya, sebelum memberkatinya. Meskipun sebenarnya Iskak bermaksud hendak membaui apakah benar yang dimintanya itu Esau, kakak Jakub. Sayang, karena Jakub lebih cerdik, dengan baju kulit yang dikenakannya, Iskak terkelabui, sehingga berkat datang pada Jaku (Kitab kejadian 27:27).

Ciuman Pipi
Orang-orang wanita Indian Amerika Utara melakuka bentuk ciuman ini dengan cara menempelkan bibir dengan rilek ke pipi seorang laki-laki tanpa gerakan lain atau suara tertentu. Maksudnya tidak lain adalah hendak merasai bau si pria.

Ciuman Tangan
Ciuman tangan mulai muncul di beberapa wilayah bagian India dan Arab Peninsula. Di budaya tertentu malahan kebiasaannya lain lagi. Orang mencium tangannya sendiri kemudian menempelkannya ke dahi orang lain. Kebudayaan lain menceritakan hal yang lain lagi, saat dua orang pria bertemu mereka akan memberi salam satu sama lain dengan cara mencium secara cepat punggung tangan satu sama lain. di Eropa, ciuman tangan pada seorang wanita dikenal dengan sebutan Handkuss.

Selama abad pertengahan, beberapa rabbi di wilayah timur mengadopsi kebiasaan menggunakan sarung tangan tipis entah itu musim salju ataupun panas untuk menghindari gairah atau birahi. Sarung tangan itu digunakan untuk menghindari gejolak yang mungkin timbul saat bertemu seorang wanita. Kebiasaan mereka justru si wanitalah yang mencium punggung tangan pria.

Ciuman Menghisap Bibir
Orang-orang India memiliki bentuk ciuman yang lebih dahsyat lagi, yakni cara mencium dengan menghisap bibir orang dicium secara secara bergairah. Dalam Kama Sutra hal semacam ini diajarkan. Cara ciuman ini persisnya adalah ketika seorang pria menghisap bibir atas si wanita, si wanita sebaliknya menghisap bibir bawah si pria. “Kumakan kau,” kata mereka satu sama lain. faktanya, beberapa binatang, khususnya serangga betina, akan memakan pasangannya setelah melakukannya hubungan seks.

Ciuman Seremonial
Saat Odysseus, seroang pejuang dari Yunani pulang dari pengembaraannya yang panjang, seorang temannya menciumnya di kepla, tangan dan bahu. Beberapa abad sesudahnya, ciuman antara pria semacam menjadi kebiasaan yang dilakukan antara seorang uskup dan pastor. Seorang usku akan mencium pastor yang baru ditahbiskan dan pastor tersebut akan mencium kaki Sri Paus.

Orang-orang Katolik Roma melakukan kebiasaan dengan mencium altar, reliqui atau benda yang ditinggalkan oleh para kudus, luka-luka pada patung Jesus, dan saudara-saudara mereka yang meninggal. Orang Yahudi punya kebiasaan mencium kitab Taurat, tapi tidak pernah mencium saudara mereka yang sudah meninggal. Selama abad pertengahan, seorang ksatria akan dicium oleh ksatria yang lebih tua, bahkan kadang-kadang oleh raja, setelah dilantik.

Ciuman tangan khususnya antara lekali, adalah sebentuk sikap menghormati. Menurut salah satu legenda Kristen, acara mencium kaki atau tumit Sri paus sebenarnya adalah bagian dari gaya ciuman tangan. Cerita berkembang. Di abad delapan, diceritakan seorang wanita yang sedang bergairah tidak hanya mencium tangan Sri paus,melainkan juga menghisap jari-jari sang pemimpin umat Katolik sedunia ini dengan dahsyatnya.

Tentu saja, orang yang dianggap suci ini terkejut sekali. Lalu selanjutnya agar kebiasaan tidak berlanjut, Paus mengumumkan bahwa ciuman tangan ini diganti dengan ciuman kaki. Sementara dalam legenda lain menyebutkan adanya kebiasaan mencium kaki raja.

Ciuman Kupu-kupu
Beberapa kebudayaan memiliki kebiasaan yang lebih aneh lagi saat kedua orang dimabuk cinta. Caranya dengan mengedipkan bulu mata ke pipi pasangannya. Sementara mengadu bulu mata disebut “double butterfly.”

Ciuman kupu-kupu ini mengadopsi cara mencium serangga yakni dengan cara menempelkan satu sama lain antenanya ke pasangannya. Naun, tentu saja dua orang yang sedang jatuh cinta bisa saja membuat bentuk ciuman yang lain lagi. Mau bereksperimen?

Mengetik Tanpa Mouse

Mengetik Tanpa Mouse

Mengetik merupakan aktivitas yang kita lakukan hampir tiap hari. Mulai dari membuat tugas sekolah atau kuliah, melakukan pekerjaan kantor, membuat laporan dsb. Meskipun ada open source seperti Linux, tetapi sebagian besar masyarakat kita menggunakan microsoft office. Jika kita menggunakan MS Word, seringkali ada beberapa eksekusi yang kita lakukan dengan bantuan mouse. Misalnya saja jika kita ingin menyimpan file, maka kita akan mengklik File-Save. Hal seperti ini memang mudah dilakukan. Tetapi ada cara lain untuk menggantikan fungsi mouse yaitu menggunaakn shortcut pada keyboard.

Sebenarnya keyboard menyimpan banyak sekali shortcut yang dapat kita gunakan sehingga kita tidak perlu lagi menggunakan mouse. Dengan menggunakan fasilitas keyboard, maka konsentrasi kita hanya tertuju pada satu device/alat yaitu keyboard. Selain itu, shortcut dengan keyboard dapat menghemat satu atau dua langkah eksekusi sehingga kita bisa bekerja dengan lebih cepat. Bagi yang belum terbiasa, hal ini malah terasa merepotkan. Tapi bila kita mulai membiasakan, maka jika sudah mahir kita akan lupa bahwa ada mouse di depan kita. Berikut ini ada beberapa shortcut yang sering dipakai jika kita mengetik MS word.

Ctrl + S = Save File
Ctrl + C = Copy
Ctrl + V = Paste
Ctrl + I = Huruf Italic / Huruf Miring
Ctrl + B = Huruf Bold / Huruf Tebal
Ctrl + U = Huruf Underlined / Garis Bawah pada Huruf
Ctrl + A = Drag All / Keseluruhan
Ctrl + E = Rata Tengah
Ctrl + R = Rata Kanan
Ctrl + L = Rata Kiri
Ctrl + J = Rata Kiri Kanan
Ctrl + N = Halaman Pengetikan Baru
Ctrl + Z = Undo
Ctrl + home = Kembali ke Awal Tulisan
Ctrl + end = Menuju Akhir Tulisan
Ctrl + = = subscript
Ctrl + shift + = = Superscript
Ctrl + M = Paragraf Bergeser ke Kanan
Ctrl + shift + M = Paragraf Bergeser ke Kiri
F5 = Find and Repalce
Alt + O + N = Bullet And Numbering
Alt + T + A = Auto Correct
Alt + F4 = Menutup Tampilan

Tips Mengobati Mata Minus

Tips Mengobati Mata Minus

Apakah anda menderita rabun jauh?? Dan sudah sejak dulu hidup anda tergantung pada kaca mata???

Pernahkah anda berpikir untuk memiliki mata normal seperti sedia kala? Dan terbebas dari suatu benda bernama kacamata?

Sangat banyak orang yang berpendapat bahwa memiliki mata minus memang menyusahkan. Anda tak bisa lepas dari kacamata. Apalagi bagi penderita penyakit miopi (rabun jauh) dengan kadar minus yang tinggi. Saat belajar di kelaspun, anda tidak akan bisa membaca tulisan di papan tulis apabila kacamata anda tertinggal di rumah. Sangat menyiksa bukan?

Apakah anda ingin terlepas dari ketergantungan menggunakan kacamata dan memiliki mata yang normal kembali? Hal itu sangat mungkin dilakukan. Karena ada suatu tanaman yang berasal dari daratan papua, yang dapat menyembuhkan mata minus. Tanaman ini bernama Barringtonia asiatica Kurz. Atau lebih dikenal dengan keben. Keben merupakan pohon berkayu lunak, dan berdiameter sekitar 50 cm dengan ketinggian 4 hingga 16 meter. Sistem perakarannya banyak dan sebagian tergenang di air laut ketika pasang dan memiliki banyak percabangan yang terletak di bagian bawah batang mendekati tanah. Bentuk daunnya besar, mengkilap dan berdaging. Daun mudanya berwarna merah muda dan akan berubah menjadi kekuningan setelah tua.

Di papua buah keben disebut rabon pi.Bagian luarnya terdiri dari kulit berserabut. Sedangkan didalamnya terdapat tempurung, di dalam tempurung terdapat sebutir biji yang keras, berlendir dan berwarna putih. Besar buah keben seukuran genggaman tangan orang dewasa, berwarna hijau ketika muda dan akan menjadi kecokelatan setelah tua dan kering. Sedangkan ukuran bunganya sekitar 16 cm, berwarna putih dengan benang sari berwarna merah muda.

Siapakah yang pertama memnggunakan biji dan buah keben sebagai tetes mata untuk mengobati penyakit mata???

Dialah Heinrich. Pada akhir tahun 2002, ia menemukan manfaat buah dan biji keben ini untuk mengobati berbagai macam penyakit pada mata. Mulai dari rabun jauh, rabun dekat, silindris, hingga katarak. Pertama kali, ia menguji coba tetes mata ini pada matanya sendiri. Kebetulan ia menderita hipermetropi plus 4. Setelah ditetesi sebanyak 20 kali, masing-masing 2 tetes, setiap 2 hari sekali, ia merasa ada perbaikan. Dan saat ia memeriksakan matanya, ternyata hipermetropia nya menjadi plus 2. Obat tetes mata ini tidak mengandung efek samping, hanya setelah penetesan, mata anda akan terasa perih 15-30menit.

Senyawa apa saja yang terkandung dalam buah keben???
Greshoff, seorang peneliti dari Belanda menemukan zat-zat seperti saponin beracun di dalam biji. Selain saponin, buah dan biji keben juga mengandung asam galat; asam hidrosianat yang terdiri dari monosakarida; serta triterpenoid yang terdiri dari asam bartogenat, asam 19-epibartogenat, dan asam anhidro-bartogenat.

Senyawa aktif dalam biji buah ini, yang diduga kuat memiliki efek penyembuhan dalam pengobatan mata adalah dari golongan saponin. Beberapa jenis saponin telah berhasil diidentifikasi. Saponin yang berasal dari buah keben merupakan saponin jenis baru. Dengan kandungan senyawa tersebut buah keben telah dilaporkan memiliki banyak aktivitas farmakologis seperti anti bakteri, anti jamur, analgesik, dan anti tumor.

Terapi mata minus (miopi)
Pengalaman empiris membuktikan bahwa obat tetes mata keben dapat menghilangkan kelainan mata minus dan silindris secara permanen 100% pada anak-anak yang belum memasuki masa puber. Untuk orang dewasa, obat tetes ini dapat menurunkan mata minus dan silindris hingga 75%. Mekanisme kerja ekstrak biji keben dalam mengoreksi mata minus dan silindris masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Dugaan sementara adalah bahwa ekstrak biji keben dapat menyegarkan saraf-saraf optik mata yang sudah lemah, sehingga mata yang minus dan silindris dapat menjadi normal kembali.

Selama proses pengobatan, penurunan minus akan terjadi secara progresif. Karena itu, kacamata yang sudah tidak cocok karena minusnya atau silindrisnya berkurang sebaiknya tidak dipaksakan untuk dipakai terus. Penggantian kacamata dapat dilakukan bila sudah tidak ada penurunan angka minus. Untuk memonitor penurunannya, penderita disarankan untuk memeriksakan matanya ke dokter secara berkala sebulan sekali.

Waktu yang diperlukan untuk menyembuhkan miopi tergantung pada beberapa faktor, terutama besarnya minus, usia penderita, dan ada atau tidaknya penyakit diabetes. Dari pengalaman empiris yang sudah ada, melalui pengawasan dokter, setelah dilakukan 10—12 penetesan, minusnya berkurang 0,5. Selanjutnya secara progresif, minus akan menurun hingga mencapai angka minus tertentu atau sembuh total. Penetesan dilakukan setiap 2 hari sekali, masing-masing mata 2 tetes. Sebagai contoh, bila seseorang menderita minus 2, setelah 20—24 hari minusnya akan menurun sebesar 0,5 sehingga menjadi 1,5 dan akan sembuh total setelah 40—48 penetesan atau diperlukan waktu sekitar 3 bulan.

Ramping ala Wanita Prancis

Ramping ala Wanita Prancis

Anda mungkin telah melakukan diet mati-matian untuk mengurangi berat badan agar ideal, atau setidaknya mendekati ideal. Seperti selektif memilih makanan, menahan lapar, dan tak melewatkan olahraga. Pufh…ingin tubuh ramping sepertinya terlalu banyak aturan.

Tapi, Anda bukan satu-satunya wanita yang memilih cara semacam ini. Di belahan dunia lain, AS misalnya, berbagai pola diet yang diciptakan, tapi tetap saja tak gampang diterapkan. Sebentar ramping, sebentar menggelembung. Diet yoyo akhirnya sulit dihindari. Maka sejumlah ahli nutrisi pun menyarankan keharusan berolahraga, membatasi asupan makanan berlemak, atau kalau tidak, cara instan lewat jalur bedah menjadi pilihan terburuk sebagian orang.

Namun tengoklah di Prancis. Wanita-wanita di sana menjalani hidup santai tanpa tekanan pembatasan soal makan. Malam hari, mereka tak melewatkan keju, semangkuk es krim, bahkan cokelat dan roti manis. Pagi hari, mereka tetap menyeruput susu dengan krim. Sereal justru menjadi makanan aneh. Wanita Prancis juga malas berolahraga. Uniknya, tubuh mereka ramping sepanjang masa. Hmmm…benar-benar impian kaum wanita!

Menurut Head Chef French Restaurant JW Marriott, Mustofa, salah satu faktor yang membuat wanita Prancis bertubuh ideal adalah cara makan. Faktor makan ini terkait dengan budaya. Namun, tekniknya bisa dipelajari siapa saja.

“Jika orang Indonesia makan, yang diperhatikan adalah kuantitas atau kekenyangan. Beda dengan orang Prancis yang lebih memperhatikan faktor kualitas menu yang mereka santap,” ujarnya.
Orang Prancis cenderung menyantap menu lengkap dengan porsi sedikit, tidak seperti kebanyakan orang Indonesia, porsi banyak namun tidak memenuhi kecukupan gizi. Menu lengkap, artinya menyajikan beberapa pilihan hidangan mulai hidangan pembuka (appetizer), hidangan utama (main course), sampai hidangan penutup (dessert). “Mereka juga jeli memilih menu dan memperhatikan kandungan gizinya,” lanjutnya.

Jika asupan makanan untuk sekali makan sudah memenuhi kebutuhan gizi- karbohidrat, protein hewani dan nabati, lemak, vitamin dan mineral- orang tidak akan menyisipkan makanan lain alias nyemil hingga waktu makan berikutnya. “Orang Prancis umumnya jago memadupadankan makanan. Makanan khas mereka, rendah garam dan rendah gula,” ujar Mustofa. Menurutnya, orang Prancis juga lebih menghargai taste makanan itu sendiri.

“Makanlah lengkap (several courses) dengan porsi sedikit, serta nikmati setiap kunyahannnya. Kenyang ala Prancis adalah kenyang dari serat, ini lebih menyehatkan dibandingkan kenyang karbohidrat!” tandas Mustofa.
Orang Prancis juga gemar menumis sayur segar. Hidangan utama, tak harus berbahan dasar daging merah atau ayam. Udang, aneka ikan segar seperti tuna, mackerel, salmon serta mollusca semacam remis, scallop, tiram, kerang menjadi variasinya.
“Gantilah saus instan dengan buah, misalnya saus orange juice atau saus jeroan landak laut (urchin coral),” kata Mustofa. ame

Mari Meniru Mereka !

Jika Anda mulai berpikir melakukan teknik yang sama seperti para wanita Prancis, mulailah mempersiapkan langkah-langkah berikut :
Pertama, gantilah menu harian Anda dengan menu yang kaya sayuran. Orang Prancis lebih suka menyantap kentang rebus atau kacang polong blender dalam hidangan utama, ini bisa menjadi pilihan pengganti nasi putih. Mereka juga suka menyertakan buah-buahan untuk dimasak dalam masakan.

Kedua, gunakan minyak tak jenuh non kolesterol. Jika orang Prancis gemar menyertakan lemak susu dan minyak zaitun (harganya masih relatif mahal), Anda bisa menggantinya dengan minyak kedelai atau minyak bunga matahari.
Ketiga, ambillah porsi sedikit namun bervariasi pada setiap makanan. Gigit dan kunyah perlahan. Orang Prancis sangat menikmati proses mengunyah makanan. Maka makanlah dengan perlahan. Ini juga sangat membantu proses pencernaan.

Keempat, hindari makanan instan atau produk kemasan. Orang Prancis gemar memasak dan lebih senang makanan segar langsung dimasak ketimbang sereal kemasan atau sup instan. Orang Indonesia cenderung memakan ‘produk’ ketimbang makanan mentah. Jika Anda memilih sup sebagai hidangan pembuka, gunakan bawang, wortel, buncis, aneka jamur, kacang polong, atau kubis. Kurangi penggunaan garam dan bumbu penyedap, dan makanlah dalam porsi sedang tanpa nasi.

Kelima, jika kepepet sebaiknya pilih margarin (lemak nabati) daripada mentega (lemak hewani). Sebelum makan hidangan utama, minumlah dua gelas air putih. Orang Prancis lebih memilih minuman anggur menyertai santapan utama.

Keenam, jangan sepelekan hidangan penutup. Tanpa hidangan penutup, justru memberi peluang perut Anda menyantap makanan lain antara jeda makan berikutnya. Anda bisa memilih buah segar, salad buah, atau segelas jus buah murni tanpa gula. Puding cokelat skim atau es krim juga boleh, namun dalam porsi yang wajar.

Ketujuh, jika hendak membeli susu atau makanan kemasan, biasakan membaca tabel gizi. Meski orang Prancis tak gemar makanan kemasan, mereka sangat mengutamakan tabel gizi setiap kali berbelanja.

Minggu, 04 April 2010

Tips Belajar Bahasa Inggris

Tips Belajar Bahasa Inggris

PRINSIP BELAJAR YANG EFEKTIF
Belajar bahasa Inggris tidak sulit, tetapi juga
tidak semudah membalik telapak tangan. Yang penting
adalah kemauan dan ketekunan. Pakar pembelajaran
Bahasa Inggris, H. Douglas Brown mengemukan lima
prinsip belajar bahasa Inggris yang efektif berikut
ini.

”Way of life”. Jika kita belajar bahasa Inggris di
negeri tempat bahasa tersebut digunakan sebagai
Bahasa Ibu, umumnya kita akan lebih cepat menguasai
bahasa tersebut karena kita setiap hari dikelilingi
oleh bahasa Inggris, dari bangun tidur sampai
kembali ke tempat tidur. Hal ini disebabkan karena
bahasa Inggris telah menjadi bagian yang tidak
terpisahkan dari kehidupan kita. Demikian pula yang
harus kita lakukan di Indonesia, jika kita ingin
belajar bahasa Inggris dengan efektif: kita harus
menjadikan bahasa Inggris sebagai bagian dari
kehidupan kita. Artinya, kita harus mencoba
menggunakannya setiap hari di mana mungkin. Untuk
itu, kita bisa membaca, mendengar, ataupun berbicara
dengan menggunakan bahasa Inggris pada setiap
kesempatan yang kita temui atau yang bisa kita
ciptakan. Misalnya, kita bisa menyisihkan waktu tiap
hari untuk baca satu artikel bahasa Inggris dalam
satu hari. Kalau satu artikel belum mampu, satu
paragraf atau satu kalimat per hari pun tidak jadi
masalah. Kita jadikan kalimat tersebut kalimat kita
hari itu, dan kita gunakan kalimat tersebut dalam
segala kesempatan yang mungkin ada dalam hari itu.
Atau, kita bisa juga meluangkan waktu untuk
mendengarkan segala sesuatu dalam bahasa Inggris
(lagu, berita, atau kaset-kaset berisi pembicaraan
dalam bahasa Inggris) untuk membiasakan telinga kita
terhadap bahasa asing tersebut. Yang bisa kita
lakukan antara lain adalah mendengarkan kaset-kaset
(baik lagu, pidato, presentasi, atau kaset
pembelajaran dalam bahasa Inggris) di mobil
sepanjang perjalanan dari rumah ke kantor atau
sebaliknya. Kita juga bisa mencoba untuk menulis
dalam bahasa Inggris (menulis memo, surat pendek,
ataupun menulis rencana kerja yang akan kita lakukan
selama seminggu atau untuk hari berikutnya). Pada
prinsipnya, kelilingi hidup kita dengan bahasa
Inggris yang topik-topiknya kita senangi atau kita
butuhkan.

”Total commitment”. Untuk menjadikan bahasa Inggris
sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari hidup
kita, kita harus memiliki komitmen untuk melibatkan
bahasa Inggris dalam hidup kita secara fisik, secara
mental, dan secara emosional. Secara fisik, kita
bisa mencoba mendengar, membaca, menulis, dan
melatih pengucapan dalam bahasa Inggris,
terus-menerus dan berulang-ulang. Secara mental atau
intelektual, kita bisa mencoba berpikir dalam bahasa
Inggris setiap kali kita menggunakan bahasa Inggris.
Misalnya, dalam memahami bahasa Inggris, jangan kata
per kata, tapi arti secara keseluruhan. Kita bisa
mencoba mengenali beberapa ungkapan dalam bahasa
Inggris yang memiliki arti yang kurang lebih sama,
misalnya: How’re you?, How’s life?, How’s business?
(jangan terpaku pada satu ungkapan saja). Dan, yang
paling penting adalah keterlibatan kita secara
emosional dengan bahasa Inggris, yaitu kita perlu
memiliki motivasi yang tinggi untuk belajar bahasa
Inggris, dan kita perlu mencari ”hal-hal positif”
yang bisa kita nikmati, ataupun yang bisa memberikan
kita keuntungan jika kita mampu menguasai bahasa
Inggris. Hal-hal ini akan memberikan energi yang
luar biasa pada kita untuk tetap bersemangat belajar
bahasa Inggris. Ketiga aspek (fisik, mental, dan
emosional) ini harus kita libatkan secara total
dalam proses belajar kita, jika kita ingin belajar
bahasa Inggris dengan lebih efektif.

”Trying”. Belajar bahasa adalah seperti belajar naik
sepeda atau belajar menyetir mobil. Kita tidak bisa
hanya membaca dan memahami ”buku manual” saja,
tetapi kita harus mencoba menggunakannya. Pada tahap
pembelajaran (tahap percobaan), sangat wajar jika
kita melakukan kesalahan. Yang penting adalah
mengetahui kesalahan yang kita lakukan dan
memperbaikinya di kesempatan yang berikutnya. Akan
lebih baik lagi jika pada saat mencoba kita
mempunyai guru yang bisa memberitahu kita kesalahan
yang kita lakukan. Guru tidak harus guru formal di
sekolah atau kursus bahasa Inggris. Guru bisa saja
sebuah kaset yang bisa kita dengarkan dan kita
bandingkan dengan ucapan kita, sebuah buku pelajaran
yang bisa kita baca dan cek jawabannya, atau bisa
juga kenalan, ataupun kerabat yang bisa membantu
kita jika kita ada masalah atau ada hal-hal yang
ingin kita tanyakan. Kita tidak usah malu bertanya,
dan tidak usah takut melakukan kesalahan. Dari
pertanyaan yang kita ajukan dan dari kesalahan yang
kita lakukan, kita bisa belajar banyak.

”Beyond class activities”. Jika kita belajar bahasa
Inggris secara formal (di kelas, di kursus),
biasanya jam-jam belajarnya terbatas: empat jam
seminggu, enam jam seminggu ataupun delapan jam
seminggu. Yang pasti jam belajar di kelas ini
tentunya sangat terbatas. Agar belajar bisa lebih
efektif, kita harus menciptakan kesempatan untuk
”belajar” juga di luar jam-jam belajar di kelas:
berdiskusi dengan teman, mengunjungi websites yang
menawarkan pembelajaran bahasa Inggris gratis,
ataupun berkomunikasi dalam bahasa Inggris dengan
teman-teman atau native speakers (baik melalui
surat, email, ataupun percakapan langsung). Kita
bisa juga mencoba membaca koran, majalah, buku-buku
teks, mendengarkan radio, lagu, ataupun menonton
acara-acara dan film. Agar proses belajar bisa lebih
menarik, pilihlah topik-topik yang sesuai dengan
minat kita, kebutuhan kita, ataupun yang berhubungan
dengan latar belakang pendidikan dan pekerjaan yang
kita tekuni.

”Strategies”. Jika komitmen, keberanian mencoba, dan
menjadikan bahasa Inggris sebagai bagian hidup telah
kita terapkan, langkah selanjutnya adalah menerapkan
strategi belajar yang tepat untuk menunjang proses
belajar kita. Strategi ini bisa kita kembangkan dan
kita sesuaikan dengan kepribadian dan gaya belajar
kita masing-masing. Ada yang lebih mudah belajar
dengan menggunakan ”cue-cards”, yaitu kartu-kartu
kecil yang bertuliskan ungkapan atau kata-kata yang
ingin kita kuasai disertai dengan contoh kalimat
yang bisa menggunakan kata-kata tersebut. Kartu ini
bisa kita bawa kemana pun kita pergi. Kapan pun ada
kesempatan (pada saat menunggu taksi, menunggu makan
siang disajikan, ataupun pada saat berada dalam
kendaran yang sedang terjebak kemacetan), kita bisa
mengambil kartu ini dan membacanya serta mencoba
melakukan improvisasi dengan kata-kata baru dalam
struktur kalimat yang sama. Ada pula orang yang
lebih mudah belajar dengan langsung berkomunikasi
lisan dengan orang lain atau native speakers. Dari
komunikasi ini mereka bertanya, mendengar, dan
memperbaiki ucapan dan meningkatkan kosa kata mereka
dengan gaya belajar kita.

GAYA BELAJAR
Setiap orang memiliki gaya belajar yang berbeda.
Gaya belajar ini terbentuk dari lingkungan dan
kebiasaan kita sehari-hari. Jika kita mengenal gaya
belajar kita, maka kita bisa memilih strategi
belajar yang efektif, yang disesuaikan dengan gaya
belajar kita masing-masing.

”Auditory learners”. Jika kita termasuk orang yang
lebih mudah belajar dengan mendengarkan, maka kita
memiliki gaya belajar ”auditory.” Jika ini gaya
belajar kita, maka kita bisa memperbanyak porsi
belajar dengan mendengarkan, misalnya mendengarkan
kaset-kaset pelajaran bahasa Inggris, lagu-lagu
favorit kita, ataupun berita, pidato dalam bahasa
Inggris. Kita juga bisa mendengarkan
percakapan-percakapan dalam bahasa Inggris di
film-film favorit yang kita tonton di bioskop,
televisi, ataupun VCD. Dengarkan ucapan, ungkapan
yang digunakan, perhatikan konteks ataupun situasi
di mana kata-kata ataupun ungkapan tersebut
digunakan. Lakukan hal ini berulang-ulang maka kita
akan bertemu dengan ungkapan serupa yang dapat kita
latih secara berkala, sehingga kita bisa makin mahir
mengucapkan dan menggunakannya.

”Visual learners”. Jika kita termasuk orang yang
lebih mudah belajar melalui input visual (gambar,
tulisan), maka kita memiliki gaya belajar ”visual”.
Banyak sekali strategi yang bisa kita lakukan. Kita
bisa membaca artikel-artikel dalam bahasa Inggris
yang kita anggap penting, dan menarik di surat
kabar, majalah, ataupun internet, untuk kemudian
kita coba ceritakan kembali dengan kata-kata yang
kita susun sendiri, baik dalam bentuk tulisan
ataupun dalam bentuk ucapan. Kita bisa juga membaca
dan mempelajari contoh surat, proposal, brosur yang
sering kita temui dalam melakukan pekerjaan kita.
Untuk mencoba memahami suatu konsep abstrak, kita
bisa menggambarkannya dalam bentuk visual: ”flow
chart”, tabel, ataupun bentuk-bentuk visual lainnya.

”Kinesthetic learners”. Jika kita lebih suka belajar
dengan melakukan sesuatu atau bergerak, maka kita
bisa belajar dengan menggunakan komputer (di mana
kita harus menekan tombol di keyboard, atau mouse),
sehingga kita tidak cepat bosan. Kita bisa juga
bergabung dengan perkumpulan-perkumpulan bahasa
Inggris (English Club) yang memiliki banyak kegiatan
dan permainan yang melibatkan gerakan. Yang juga
bisa kita lakukan adalah belajar dengan menulis
(menggerakkan tangan untuk menulis), atau mencoba
memahami sebuah kata atau ungkapan dengan
membayangkan gerakan yang bisa diasosiasikan dengan
arti kata-kata tersebut.

Setiap orang bisa memiliki lebih dari satu gaya
belajar (misalnya auditory dan visual, atau visual
dan kinesthetic). Apa pun gaya belajar kita, jika
kita sudah mengenalnya, bisa kita cari dan terapkan
strategi belajar yang disesuaikan dengan gaya
belajar tersebut agar hasilnya bisa lebih efektif.


Tips Cepat dan Mudah Belajar Bahasa Inggris

Benar atau tidak belajar Bahasa Inggris itu susah ? Kalau ada yang kesulitan belajar Bahasa Inggris ada tips di bawah ini :

  • Mengikuti les bahasa Inggris
  • Sering mendengar lagu-lagu berbahasa Inggris, kemudian kita mencari arti dari teks lagu tersebut dan mencoba melafalkannya
  • Sering menonton film berbahasa Inggris, tanpa membaca teks bahasa Indonesia dan mendengarkan penuturan langsung dalam bahasa Inggris
  • Biasakan membaca majalah atau buku berbahasa Inggris
  • Kemanapun pergi, jangan lupa membawa buku catatan kecil. Catat setiap kata berbahasa Inggris yang tidak tahu artinya. Begitu sampai di rumah, kita bisa langsung mencari tahu artinya di kamus
  • Mencari teman korespondensi bangsa asing, terutama di negara yang berbahasa Inggris. Lalu kita kirim e-mail atau surat untuk melatih bahasa Inggris kita
  • Melatih percakapan. Jika dalam percakapan kita tidak tahu bahasa Inggris dari suatu kata, kita bisa tetap menggunakan bahasa Indonesia untuk sementara, atau lebih dikenal dengan istilang nge-mix